반응형 축제3 2023 서천 동백꽃 주꾸미(쭈꾸미) 축제, 기간, 프로그램, 주차장 안내 봄을 알리는 선홍빛 동백꽃과 어선에서 갓 잡아 올린 싱싱한 쭈꾸미를 맛 볼 수 있는 가 개최된다. 1. 쭈꾸미축제 기간 및 이용요금 - 기간 : 20203.03.18(토) ~ 4.02(일) - 시간 : 09시 30분 ~ 18시 30분 - 이용요금 : 무료 (일부 체험프로그램은 유료) 2. 쭈꾸미축제 프로그램 -장소 : 축제장 내 낚시 체험장 -대상 : 초등학생 이하 어린이 -체험비 : 10,000원 -운영시기 : 축제기간 토,일 3회 운영 (11:30, 13:00, 14:00) 단, 3.18(토)은 2회만 운영 (13:00, 14:00) -장소 : 동백나무 숲 일원 -대상 : 모든 관광객 -체험비 : 무료 -내용 : 동백나무숲에 숨겨놓은 보물찾기 카드를 찾아오는 관광객에게 기념품 증정 -시기 : 축제기간.. 2023. 3. 18. <맛 기행 여행사> 제철 해산물- 간재미 회, 간재미회무침, 간재미 찜, 간재미 철 간재미는 사계절 잡히나, 맛있는 간재미는 이른 봄 ~ 6월까지 잡히는 것들이다. 수놈보다 암놈이 더 통통하고 부드러워 맛이 좋다. 암놈은 산란을 위해 이 시기에 살을 찌우기 때문에 찰져서 요리에 주로 쓴다. 고로 간재미는 요즘 제철 해산물이라 할 수 있겠다. 산란 후엔 비쩍 말라 맛이 없다. 가시가 있어서 꼬리만 못먹을 뿐 버릴게 없다. 그런데 이 마저도 좋아하는 사람들은 오독오독 다 씹어 먹는다. 간재미와 실치는 봄이 제철이라 당진의 봄은 활기가 넘친다. 안섬포구, 마섬포구, 왜목마을, 용무치 항 등 당진의 작은 포구에서 간재미 요리를 맛볼 수 있으나, 특히 tv에도 많이 방영된 마섬포구에 있는 식당에서는 칼국수를 주문하면 간재미 무침이 서비스로 나와 관광객을 즐겁게 한다. https://iamadh... 2023. 3. 8. <당진 장고항 실치 축제 > 실치 요리, 실치회 먹는 시기, 실치회 먹는 법 당진 장고항 실치 축제는 매년 4월 하순경, 충남 당진시에서 '실치'를 주제로 열리는 지역 축제이다. 실치는 몸통이 희고 실처럼 가늘고 투명하며 눈만 또렷이 보이며, 작지만 씹으면 감칠맛이 도는 게 특징이다. 성질이 급해 잡은 지 얼마 되지 않아 죽기 때문에 산지에서나 맛볼 수 있다. 보통 6월 말까지 잡히긴하는데, 5월 중순이 넘으면 뼈가 굵어져서 제맛을 잃기에 회로 먹을 수 없다. 칼슘이 풍부하고 식감이 부드러우면서 싱싱하고 감칠맛 나는 회를 즐기고 싶다면 5월 중순이전 가는 것을 추천한다. 제 17회 장고항 실치회 축제는 3월 말~ 5월 초까지 개최되는데 실치가 가장 많이 나오는 물때인 4월 21일부터 23일까지 본 행사가 진행된다고 한다. 아울러 본 행사에선 각설이 공연과 작은 먹거리 장터를 열어.. 2023. 3. 3. 이전 1 다음 반응형
